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湾湾为食猫发表于 2010-7-24 15:46 | 只看该作者

夏日解暑食肆各有高招

　柠檬花旗参甜品



　这几天的高温着实让羊城的男女食客经历了一回煎熬。高温里的食欲消退，是作为食客的我们所无法忍受的。看来有必要为自己当一回“灭火队员”，用最美味的“灭火器”来为自己的身体清清火。

　　●灭火器：祛暑药膳大有乾坤

　　炎炎夏日，仿佛置身火炉之中，最近的你是否总被上火所困扰着？加上还要熬夜看世界杯，激情过后是否精力不足？若真如此，有一招简单易行的方法可以试试———药膳。

　　药膳可是岭南饮食文化一大特色了，可有人望文生义，总以为药膳就是“中药材加到日常的菜肴中”，那可大错特错了。别小看药膳，里面可大有乾坤呢。

　　沈生汤馆是一对老中医夫妇开的著名药膳食府，几十年的行医经验，让他们对于中医食膳疗法有着独到的见解，通过药膳这一方式，悬壶济世。虽然汤馆隐藏在中山四路，但自有识途老餮摸上门去。

　　

　　灭火技巧：现场把脉 对症下汤

　　中医提倡辨证法，强调依据人的身体状况选择合适的药膳。如何才能正确进食药膳，还需有根有据。这家汤馆便祭出“秘密武器”，进餐前可请中医师替你把把脉，那专业的架势俨然像是走进了医馆。

　　李医师把开好的汤单拿给厨房后，几分钟后汤品便已热乎乎地端上来了。这小小一碗汤里，包含店家多年来研制的独家汤底，功效汤底细分为祛斑、调理、扶元三大类。它们由不同的药材打制成粉，煲好调味汤底之后，再添加不同药粉同煲，因此这里的炖汤略显浑浊。别看是药粉，其实用的都是比较好的等级，像花旗参，用的是600到800元/斤的货。而50款针对性极强的食疗汤水，可根据不同症状的人对症下药。

　　一提到药膳，可能有人又会想起中药那难以下咽的痛苦记忆了。不过，店家巧妙地把药材和美食搭配在一起，强调药膳的适口性，让你在大饱口福之时，不知不觉间改善身体。

　　据介绍，做药膳的精髓，就是要把药材，比如伏元，化成水再入菜，这样一起熬制才能让药力最大化地进入菜肴。有了药材配料，即使大鱼大肉，也可以尽情享受。如店中的“健脾鸭”特别选用的是水鸭，水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水，特别适合夏天食用。如此疗效可要花费师傅一番心血，鸭子要先脱水煎成金黄色之后，将调味药材一并放入，连续炖上三个小时才能出锅，时间短了药不入味，时间长了肉质不好。师傅还特别指出，为了满足一些害怕药膳味道的人群，他们多选用一些味道小又有效的药材，比如藿香薏仁等，并采用凉拌或者焖蒸等方式，吃出美味和健康。

　　

　　汤水小吃  吃出清凉

　　针对季节，沈生汤馆适时推出适合夏天饮用的汤，比如清热解暑的冬瓜荷叶响螺水鸭汤，除湿化痰的五指毛桃炖瘦肉，降脂调压的雪莲果炖鹧鸪等，不过有些抢手的食材要提前预订。

　　特别推荐的还有参茸伏元羊胎盘汤，这款新推出的汤品，尤其适合喜欢吃生冷寒凉食物，长期处在空调环境下的人群，从内滋补，三个星期就能看出培元补气的功效。此外，店中也出售一些滋脾健胃的茶包，适合夏天调理身体。

　　●灭火器：清爽菜肴齐爽到底

　　盛夏季节的美食，无需像冬天一般的浓油赤酱，反倒清清淡淡的，更能让人吃着舒爽，清爽的食材自然是夏日菜中必不可少的一个主角。棠下牌坊附近的聚福酒家，近日就特选了两款夏日食材，用清淡的烹饪方法，给食客降温提神。

　　

　　灭火技巧：木耳腐竹 越南原产

　　一进酒家，老板华哥就热情地端上两盘木耳和支竹，两样都是夏日的清爽食材，同样具备食疗功效。尤其是木耳，不但益气强身、降脂降压，更神奇的是它能把夏日淤积在体内的毒素吸附出来，让你由内到外清清爽爽过夏日。

　　你可别小看这其貌不扬的木耳，它可是在隋唐年间就踏上历史的舞台了。但是摆在眼前的越南木耳，和中国品种有小小不同，它没有普通木耳颜色那么深，更接近棕黄色，店家说这种木耳产自越南和广西交界处，都是从当地农民那儿收购回来的。

　　再来看看这越南支竹，不仅颜色稍淡些，表面也更平滑，十分有光泽。据介绍，当地人将黄豆脱皮打浆，保持六七十度的温度，产生油膜后提起来反复晾晒，这样纯手工做出来的支竹，不会有生硬的褶口，而且含豆量高。有了这两种天然的食材，就不怕巧妇难为无米之炊了。

　　

　　汤浸捞起  原汁原味

　　酒家最近特别推出了几道新菜式，采用汤浸和捞起两种烹饪方法，这不仅是粤式菜肴的经典做法，更是夏日解暑的首选秘籍。

　　例如一道看似普通却内含玄机的“捞起越南木耳支竹”，甫上桌，师傅就神秘兮兮地说：“快点尝尝这个跟普通的木耳有什么不同！”夹进嘴竟是超乎想像的“爽口”！ 轻轻一嚼，“咯咯”地脆响，吃的时候可以夹着所有配料一口放进嘴里，爽脆的口感加上刺激的味感，十分过瘾。

　　还有“上汤鱼腐浸越南支竹”，用上汤浸过的鱼腐更加软滑，支竹吸收了汤汁的鲜味，浓郁好入口。喜欢口味浓烈的，有惹味的“剁椒木耳蒸斑翅”。 厨师别出心裁地在鱼划水（鱼鳍）的底下铺上木耳，吸收了鱼油以后，香脆的木耳口感丰腴。
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尹束发表于 2010-8-16 05:27 | 只看该作者
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韩角发表于 2010-8-20 07:27 | 只看该作者
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水喜91发表于 2010-8-20 10:44 | 只看该作者
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紧接着中日网的留学专员又指导我进行了相关学历认证、资金证明等一系列入学所需手续的办理，最让我感动的是，他们还帮我改写的入学申请理由，指导我填写了所有的入学申请表格，而他们帮我做了所有这一切竟然真的一分钱也没收我的！
在中日网在线申请之前我也去过几家中介，我要想让他们帮我办这些事情，最便宜的一家还要收我8K呢，最黑的一家竟要我1W5！
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邹曲发表于 2010-8-22 16:00 | 只看该作者
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唐肉发表于 2010-8-23 10:58 | 只看该作者
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少昊雷发表于 2010-8-27 09:38 | 只看该作者
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之瑞谋发表于 2010-8-27 16:03 | 只看该作者
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石冲发表于 2010-8-27 20:32 | 只看该作者
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璇如梦发表于 2010-8-29 01:48 | 只看该作者
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郝不发表于 2010-8-29 08:44 | 只看该作者

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之瑞谋发表于 2010-8-29 19:56 | 只看该作者
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我是小切发表于 7 天前 09:41 | 只看该作者
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   8月23日，6名香港游客于中午前获释。当晚7时40分左右，菲警方实施突击解救行动。截至发稿前，剩余15名香港游客中8人确认死亡，2人重伤。事件最终以流血收场。据8月24日早上最新消息，目前死亡人数已经上升至10人。
<详细内容>
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诩瑶娜发表于 7 天前 13:21 | 只看该作者


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许吸发表于 7 天前 18:45 | 只看该作者
有个人上少林寺拜师学艺。大师指点说武功重在内力，应该先炼内功，然后再练外功，然后大师让他拿一根管子对着半缸水吹气，说什么时候能把缸里的水吹到溢出来，就证明内功达到至高境界了。于是他就日复一日地刻苦练习，三年过去了，没有任何效果，但他想：既然师父那么说就一定有他的道理。于是继续修炼。就这样过了十年，还是不行。终于，他失望了，决定不再修炼准备回家。到家碰到他爹，他爹就问他，说你拜师学艺学了十年学得怎么样啊？他觉得很没面子，遂失落地低头叹了口气，等他抬头再看——他爹不见了……












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yey发表于 6 天前 02:36 | 只看该作者
办理华中师范大学文凭，毕业证书www.jiudu123.com
办理中南财经政法大学文凭，毕业证书 QQ-383337761,打不开请查百度快照  
你们办理文凭是否真实？

答：我们代办的学历文凭均属于真实文凭。在毕业大学文凭，毕业证书 QQ-383337761,打不开请查百度快照有学籍、档案，在教育部门有备案和电子注册档案（能登陆中国高等教育学生信息网上查询）同时学校存有档案可以查询，终身有效！！！

你们办理的文凭和正式文凭有什么区别?

答：没有区别，和正式文凭一样。

你们可以办理那些学校？

答：请先参考网站上的普通高校名单后选择好学校咨询客服电话确定是否可以办理。

你们的价格有变动吗？

答：价格基本一致。

需要哪些资料？

答：请到下载中心下载表格  。



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刘朱发表于 前天 03:04 | 只看该作者
路过，路过，看到如此有趣的帖子就灌水一下了!


















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宋松发表于 前天 13:30 | 只看该作者
沙巴克攻城战，每一个传奇人最难以忘怀的PK战场。

　　沙巴克皇宫见证了无数行会勇士短兵相接的场景；沙巴克是一个音乐演奏大厅，演奏的是刀剑碰撞声、怒吼声、惨叫声、欢呼声这一曲宏大雄浑的战争进行曲。犹记得沙巴克攻城战，不能忘记烈火剑法，冰咆哮，寒冰掌占满的屏幕，让人心血澎湃，它就像好莱坞的视觉大片一样，我们能看到的地方，一片刀光剑影，火电冰哮。


热闹非凡

　　战场上充斥着冰与火，魔法与剑，到处人头簇动，神兽横行。万千勇士如滔滔江水流向战场，前面的倒下，后面的立马补上。战士们冲在最前线一路砍杀，裁决怒斩屠龙积蓄着烈火向对方头上招呼，血多防高的他们身披坚固的铠甲，在刀剑和魔法的肆意攻击下却纹丝不动，死也要死在战场上！人墙是最坚固的防守，在战士的保护下，法师毫无顾忌地释放魔法，召唤出来的神兽骷髅张牙舞爪向敌人冲去，火符、雷电、冰咆哮、火墙四处纷飞；道士们在战线后方施放群愈和合击，保护战友，狠击敌方。皇宫台阶前尸横遍地、满目疮痍。
英雄合击
　　这就是沙巴克留给每个传奇人甚至网游玩家的印象和记忆，所有经历过、见过甚至仅仅只是听说过的玩家，都被这场旷世之战的场景和魅力所折服。这座硝烟弥漫的王城，铭刻着多少热血和激情，多少意气风发和壮志豪情。多少人为它浴血奋战抛头颅洒热血，多少人为它魂牵梦绕昼夜奔波招兵买马燃烧激情。无数玩家为了沙巴克不惜牺牲，掉装备，只为了登上心中的皇城。
传奇私服
　　在每一个传奇人的心中，沙巴克代表着一切！君临天下！荣誉之巅！至上权利！一举成名！天下第一！坐拥沙巴克，站在皇宫的城楼上俯视整个玛法大陆，指点江山，叱诧风云，这是所有玛法人的梦想。《传奇归来》的沙巴克城，王者至尊的象征，所有人都想将其收入囊中。
新开传奇

沙巴克城荣誉战
连击传奇
　　《传奇归来》沙巴克城荣誉战，不仅让无数传奇人重拾了那些有关于沙巴克城最刻骨铭心的记忆，也带来了更刺激的游戏规则和更炫目更耀世的极品奖励。沙巴克城是一个永恒的战场，诞生了无数的英雄将领和指挥，而这次的沙巴克荣誉战，又将出现多少让人铭记的勇士。
网通传奇
　　配合《传奇归来》星级指挥官活动，沙巴克荣誉战不仅是每一个行会指挥大展才能的时候，也是星级指挥官活动练兵秣马的时机。谁将登上沙巴克皇城之巅，谁能在赢得了沙巴克的荣誉后再接再厉，一举拿下星级指挥官这个无上的封号，在刚刚驾临的2010年，这些都将为我们一一揭晓。
联通传奇
　　2009年已经与我们渐行渐远，2010年伊始，看似恬静的沙巴克城外，其实已是暗潮涌动，隐藏着无数微妙玄机，只等春雷一发。《传奇归来》玩家也即将迎来首次沙巴克城争夺战役，号角已经鸣响，只等群雄拔剑出鞘。
合击私服
　　最激情的行会战 最火爆的指挥  PK，无处不在
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韦光发表于 前天 22:42 | 只看该作者
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嫣铖懿发表于 昨天 09:07 | 只看该作者
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